Tällainen tuli sitten synttärikakusta! Päällinen on kokonaan tehty sokerikuorrutteesta. Päälle suhautin kimallesuihketta, en ole aikaisemmin sitä kokeillutkaan. Tykkäsin kovasti siitä! Aineet ostettu Confettista. Täytteeseen laitoin kermavaahtoa, mansikkasurvosta ja valkosuklaata, kostutus muumilimulla. Hih! Tajusin vasta myöhemmin että Kittyltähän puuttuu viikset!! :):):) No ei kukaan ainakaan huomauttanut asiasta...
Kakun lisäksi tein synttäreille kolmioleipiä kana-ja kinkkutäytteellä, cocktailtikkuja ja valmis kasvis-juustopasteijoita. Pieniä kolmioleipiä oli helppo ja nopea tehdä. Ohessa suuntaa antava ohje...
Broilertäyte:
-Hunajamarinoitu broilerin fileesuikale 300g
-vihannes-voileipäpikkelssi n. puolikas tuubi
-Puolikas punainen paprika
-Feta-juustoa n.100g
Paista broilerit kypsäksi, pilko paprika pieniksi kuutioiksi ja sekoita kaikki ainekset keskenään.
Kinkkutäyte:
-kinkkusiivuja n.150g
-kinkkusulatejuusto puoli pakettia
-Sinappinen kurkkusalaatti n.1dl
Pilko kinkku pieniksi kuutioiksi ja sekoita ainekset keskenään.
Käytin isoa ruispaahtoleipää, kahden leivän väliin täytettä ja leikkasin neljään osaan niin että tuli sopivan pieniä kolmioleipiä.
Määrät on vain suuntaa antavia koska tein täytteet ihan omasta päästä... ja teen yleensä näppituntumalla maun mukaan joten vaikea sanoa tarkkoja määriä :)
Kommentit