Ystävänpäivä mielessä leivoin Red Velvet Caken ohjeella sydämen muotoisia kakkusia. Paistoin taikinan suorakaiteen muotoisessa vuoassa ja jäähtyneestä muutaman sentin korkuisesta pohjasta otin Wiltonin Push n Pop brownie-muotilla sydämiä.

Leikkasin sydämen kahteen osaan ja väliin laitoin ohuen kerroksen pinkiksi värjättyä voi-tuorejuustokuorrutetta. Samaa kuorrutetta pursotin pienellä tähtityllalla myös kakkusten päälle ja viimeisenä ripottelin hieman Wiltonin koristelurouhetta.

Lopputulos erittäin makeaa...