LUMIHIUTALE-KEKSIT

100g margariinia tai voita

1,5 dl ruokosokeria

0,5 tl vanilja-aromia

1 kananmuna

n. 3 dl vehnäjauhoja

0,5 tl leivinjauhetta

Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää joukkoon kananmuna, vanilja-aromi ja viimeisenä vehnäjauhot joiden joukkoon on sekoitettu leivinjauhe.

Painele taikina jauhotetuin sormin Wiltonin lumihiutale keksi/leivonnaispellille.

Paista n. 175 asteessa noin 10-15 minuuttia keksin paksuudesta riippuen.