Tein pyynnöstä Liisalle kakun, hän kun valmistui maisteriksi! Väliin laitoin täytteeksi kermavaahto-sitruunarahka-mangosose-sekoitusta, kaakaopohja. Liivatetta myös, täytin kakun kulhoon josta kumosin sen seuraavana päivänä.

1797343.jpg

Päädyin laittamaan punaiset ruusut päälle kun vaihtoehtona oli keltaiset (jostain syystä sininen-keltainen yhdistelmä tuo mieleen vain ruotsin...;D) Päällystin kakun marsipaanilla, kokeilin ensimmäistä kertaa tehdä marmorin näköistä pintaa ei niin hyvällä menestyksellä... olis pitänyt sekoitella pienenpinä erinä niin ois varmaan saanu enemmän kuviota.

1797362.jpg

Kerrankin sain marsipaanin tasaisesti ilman niitä ryppyjä alareunassa, tän malliseen on kyllä helpompi laittaakin... Laitoin kuitenkin vielä alareunaa kiertämään letin! Tein jo aikaisemminkin vauvakutsu-kakkuun sellaisen, mutta se ei kuvassa oikein näkynyt.