Jälleen tein Liisalle kakkua! Tällä kertaa kakku matkustaa täältä Tuusulasta Mellilään mökille. Pidän peukkuja pystyssä jotta kakku pääsisi yhdessä kasassa perille saakka! ;) Alunperin oli tarkoitus laittaa tuohon päälle pieni sydänkakku (olis tullu kerroskakku), mutta kakun koostumuksesta johtuen en sitä uskaltanut kuitenkaan laittaa. Koristelin sen sitten erikseen ja lähetin matkaan enkä edes muistanut siitä kuvaa ottaa...

1804864.jpg

Kakusta tein sydämen muotoisen ja päällystin sen marsipaanilla. Se kestää luultavasti paremmin matkustamista kuin kermavaahto... Väliin laitoin kermavaahto-vaniljakreemi-mansikka-täytteen. Täytettä lurahtikin sitten vähän enemmän väleihin kuin oli tarkoitus, enkä tietenkään laittanut liivatettakaan joten todella toivon että se pysyy kasassa ;o

1804872.jpg

Päälle laitoin ruusuja ja gerberoita (tai mitä lie ovat) ja muratinlehtiä. Tässä kun on samalla muutto meneillään, löysinpä sitten kaapista nuo murattimuotit ja vielä avaamattomasta paketista! Että sen verran on kesän ajan kiirettä pitänyt etten edes muista mitä olen ostanut :D No vihdoin sitten pääsin niitäkin kokeilemaan...

1804875.jpg

Liisan kakkujen myötä on sitten uusi keittiönikin koekäytetty ja on kyllä hyvä kakkuja väkerrellä!